Oh! nego chico
É hora da decisão
Catirina ta com desejo de comer a língua
Do novilho mais bonito do patrão
E lá vai chico
Em busca do touro na campina
Emboscou, laçou o belo barbatão
E fez de tudo pelo filho na barriga
Sem piedade, amarrou lá no morão
Equiô! que dor
Peço a mãe catirina
Deixa esse touro vadiar
Mas o desejo era tanto

Chico mesmo em prantos
Meu são joão vai me perdoar
Puxou a faca da bainha
E cortou a língua
Toda fazenda emudeceu, assim
O dobro caindo no chão
E chico com a língua na mão
Êh catirina mãe dos desejos
Me dá um beijo, vamos partir